कड़ी पत्ता साउथ इंडियन खाने में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाता है। खाने में कड़ी पत्ते के मात्र उपयोग करने से ही खाने का स्वाद 4 गुना बढ़ जाता है। आपको बता दें कि कड़ी पत्तों से उसका पाउडर भी बनाया जाता है। जिसे डोसा, चावल और इडली के साथ भी खाया जाता है। यह …
Homemade Curry leaves Powder Recipe in Hindi | कड़ी पत्ते का पाउडर घर पर बनाएं Read More »
मिर्ची बज्जी जिन्हें मिर्ची के पकोड़े भी कहा जाता है, उत्तरी भारत में बहुत अधिक खाए जाने वाला व्यंजन है। यह चाय के साथ या फिर बारीश के मौसम में अधिक खाया जाता है। मिर्ची बज्जी को बनाना काफी आसान है, घर पर बड़ी ही आसानी से इसे बनाया जा सकता है। इस ब्लॉग के …
Spicy Mirchi Bajji Recipe | मिर्ची पकोड़ा रेसिपी Read More »
उत्तपम South India के लोकप्रिय (Popular) व्यंजनों में से एक है, उडद दाल को पीस कर यह बनाया जाता है। लोग अक्सर इसे नाशते के समय खाना पसंद करते हैं। बच्चे भी उत्तपम बड़े ही चाव के साथ खाते हैं। इसमें कई तरह की सब्जियां (Vegetables) मिक्स करके भी बनाया जा सकता है, जिससे यह …
आलू मटर की सब्जी हर घर में बनाई जाती है क्योंकि इसे बनाना काफी आसान होता है और यह खाने में भी काफी स्वादिष्ट होती है। अधिकतर हर व्यक्ति काआलू मटर की सब्जी बनाने का तरीका अलग होता है। आज इस ब्लॉग के ज़रिए आप सिर्फ एक मसाले का इस्तेमाल करके आलू मटर की सब्जी …
Cheese के शौकिन लोगों के लिए Cheese Balls एकदम Perfect Snack है। खाने में यह आपको थोड़ Heavy लग सकता है क्योंकि इसे ढेर सारा मक्खन के साथ बनाया जाता है। अधिकतर बच्चों को यह काफी पसंद होता है और वैसे बड़े लोग भी इस शौक से खाते हैं। Restaurants में जाकर भी अकसर लोग …
Kids Special Cheese Balls Recipe in Hindi on Buddha Foods Read More »
Chocolate बच्चों ही नहीं बल्कि बड़ों को भी पसंद आने वाली Sweet है। इससे संबंधित कई तरह के Dishes बनाई जाती हैं। जैसे कि – Chocolate Cake, Brownie, Ice Cream, Chocolate Fudge इत्यादि। आजकल लोग अपने घर पर भी इनमें से कई व्यंजनों को बनाने की कोशिश करते हैं। वैसे आप भी अपने घर पर …
Eggless Chocolate Brownie in Hindi on Buddha Foods Read More »
Mix Vegetable दाल जिसे Kootu भी कहा जाता है, दक्षिण भारत का लोकप्रिय व्यंजन है। इसे दाल और ढेर सारी सब्जियों के साथ बनाया जाता है। यह काफी हेल्दी और खाने में अत्यंत स्वादिष्ट होता है। यह दिखता तो सांभर जैसा होता है लेकिन इसका स्वाद बिल्कुल अलग होता है! कूटू (Kootu) बनाने के लिए …
Mix Vegetable Dal Recipe in Hindi | Kootu Recipe Read More »
South Indian खाने में सबसे अधिक खाए जाने वाला व्यंजन डोसा (Dosa) है। डोसा एक ऐसा व्यंजन है जो देशभर के लोगों की पसंद है। क्योंकि इसे कभी भी और किसी भी वक्त खाया जा सकता है और इसे कई अन्य प्रकार से भी बनाया जाता है जैसे प्लेन डोसा, मसाला डोसा, पनीर डोसा और …
MLA Pesarettu बनाने की आसान विधि | मूंग दाल का डोसा | Dosa Recipe in Hindi Read More »
